広告戦略

新しいお店を出すときには必ず広告を出すと思う。

新聞、ネット、雑誌、テレビなど認知してもらうための宣伝を行うのが一般的だ。

初期費用に広告代を入れるのは必然だと思うがその後はどうだろう？

半年後は運転資金を考え、出せるなら出すのが普通ではないだろうか？

経費を圧迫してまで出す事はしないだろう。

僕が実際に行ったことはメディアを使うことだ。

僕が経営している店はオープン一年後にメディアから連絡があった。

テレビが4社、ネットが2社、雑誌が3社

全てがメディアから取材の依頼が来て全て無料で出した。

星の数ほどある店舗の中から選んでもらうのは無理じゃない？と思うかもしれませんが、

そんな事はありません。

今回は僕が実践したことを公開します！

1. 半年後、一年後の流行を商品化する。

前の記事にも記載をしたが、情報は経営者が知っておかなければいけません。

とくに東京の情報は収集しておかなければいけません。

東京で流行る＝全国で流行る訳ではありませんが、確率が高いという事です。

2. 地域の特徴、名物を商品にする。

例えば名古屋で言うなら名古屋城のシンボルをイメージする事や八丁味噌などその土地に合ったイメージや食材を使うこと。

流行にあった商品で、その土地の名物を作るつもりで商品開発をする事でより多くのメディアが興味を持ち取材につながります。

3.ネット広告は出しておく。

商品を開発しても見てもらえなければ取材には繋がりません。

飲食店紹介サイトは基本有料ですが、月1万円〜5万円の間で出せるので安い物でも大丈夫です。またGoogleには無料で掲載できるので必ず行いましょう。

メディアは常に情報を求めています。

グルメ番組は視聴率もあり繁盛への近道でもあります。

お金をかけCMを出したりするのは大手が行っています。

小規模店舗が勝つためには、効率よく費用を抑え行わなければいけません。

他にない価値を提供することが顧客を喜ばせます。

これから広告を考えている人は是非参考にしてみてください！